Saturday 28 March 2020
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EXPRESSO - 3 days ago

Fechado em casa sem saber o que cozinhar? Que tal uma receita com 9 mil anos?

Covid-19. Estar em isolamento social e criar uma ementa diferente todos os dias é uma tarefa que requer alguma imaginação e inspiração na cozinha. Que comece a aventura! Não se sabe ao certo sua a origem, mas evidências arqueológicas indicam que a massa desta receita surgiu na pré-história, quando ovos, leite ou água e sementes secas eram misturados e depois cozidos em panelas de barro rasas, formando algo parecido com o que nós conhecemos hoje. É um dos pratos mais consumidos em todo o mundo, com versões doces e salgadas, quentes ou frias, mas sempre bonitas, robustas e muito macias... seja como for deliciosas e práticas


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