O chef Leandro Carreira trouxe para Lisboa a sua técnica de maturação. Apresenta-a no Barbela, numa simples mas progressiva carta de peixe e marisco. Em breve, vai servir também o bar Bela.
Tuesday 14 October 2025
observador - 3 days ago
Barbela, o oceano de espécies de Leandro Carreira
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